主演:Grant Achatz
导演:Tilman Zens
更新:2024-07-14
简介: 本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在 详情
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解aaa
内详
Victoria Cruz,Marsha P. Johnson,Sylvia Rivera,泰勒·米德,Michael Baden,Vito Russo,Randolfe Wicker,Agosto Machado,Kitty Rotolo,Chelsea Goodwin,Pat Bumgardner,Mark Segal,Rusty Mae Moore,Coco Rodriguez,Robert Michaels
Meret Manon Bannerman,Sophia Laforteza,Daniela Avanzini,Lara Rajagopalan,Megan Skiendiel,Yoonchae Jeong
彼特·道格特,安格斯·麦克莱恩,Galyn Susman,安德鲁·斯坦顿,李·昂克里奇,杰夫·皮金,杰森·赫德利,Anthony Greenberg,Gregory Peltz,Paulie Alam,Thomas H. Marshburn,Margaret Spencer,Dean Heezen,Grant Alexander,克里斯·埃文斯,约翰·拉塞特,蒂姆·梅茨格,迪恩·凯利